Lebensmittel der Kategorie Gewürze

Name Pinyin Chinesisch Sapor Temperaturverhalten Kategorie
Paprikapulver
Bitter, Feuer ↓Süß
Warm
Gewürze
Pfeffer hújiāo 胡椒
Scharf, Metal
Warm ↓Heiss
Gewürze
Piment duōxiāngguǒ 多香果
Scharf, Metal
Heiss
Gewürze
Safran
Scharf, Metal ↓Süß
Erfrischend
Gewürze
Salz shíyán
Salzig, Wasser
Kalt
Gewürze
Senfsamen huángjiècàizi 黄芥菜子
Scharf, Metal
Warm
Gewürze
Sichuanpfeffer chuānjiāo 川椒
Scharf, Metal
Warm ↓Heiss
Gewürze
Sternanis bājiǎo 八角
Scharf, Metal ↓Süß
Warm
Gewürze
Vanille xiāngcǎo 香草
Süß, Erde
Warm
Gewürze
Wacholderbeere dùsōngzǐ 杜松子
Bitter, Feuer ↓Scharf
Warm
Gewürze
Zimt guìpí 桂皮
Scharf, Metal
Warm ↓Heiss
Gewürze
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