Lebensmittel mit der Wirkung '{{effect}}'
| Name | Pinyin | Chinesisch | Sapor | Temperaturverhalten | Kategorie | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piment | duōxiāngguǒ | 多香果 | Heiss |
Gewürze | ||||
| Anis | Süß, Erde ↓Scharf |
Warm |
Gewürze | |||||
| Basilikum | luólè | 罗勒 | Warm |
Kräuter | ||||
| Bohnenkraut | Warm |
Kräuter | ||||||
| Buchweizen | qiáomài | 荞麦 | Süß, Erde ↓Bitter |
Neutral ↓Erfrischend |
Getreide | |||
| Kardamom | Warm |
Gewürze | ||||||
| Schnittlauch | xiǎocōng | 小葱 | Warm |
Kräuter | ||||
| Koriander | xiāngcàizi | 香菜子 | Bitter, Feuer ↓Scharf |
Neutral ↓Erfrischend |
Gewürze | |||
| Koriander | xiāngcài | 香菜 | Warm |
Kräuter | ||||
| Kresse | Erfrischend |
Kräuter | ||||||
| Cumin | zīrán | 孜然 | Warm |
Gewürze | ||||
| Kümmel | gélǚzi | 葛缕子 | Warm |
Gewürze | ||||
| Curry | gālí | 咖喱 | Warm ↓Heiss |
Gewürze | ||||
| Estragon | xiáyèqīnghāo | 狭叶青蒿 | Erfrischend |
Kräuter | ||||
| Fenchelsamen | huíxiāngzi | 茴香子 | Warm |
Gewürze | ||||
| Ingwer | jiāng | 姜 | Warm |
Kräuter | ||||
| Ysop | hǎisuǒcǎo | 海索草 | Bitter, Feuer ↓Scharf |
Warm |
Kräuter | |||
| Wacholderbeere | dùsōngzǐ | 杜松子 | Bitter, Feuer ↓Scharf |
Warm |
Gewürze | |||
| Lorbeer | yuèguì | 月桂 | Warm |
Kräuter | ||||
| Majoran | Bitter, Feuer ↓Scharf |
Neutral |
Kräuter | |||||
| Miso | wèicēng | 味噌 | Salzig, Wasser |
Neutral ↓Erfrischend |
Sonstiges | |||
| Muskatnuss | ròukòu | 肉蔻 | Warm |
Gewürze | ||||
| Oregano | niúzhì yèfěn | 牛至叶粉 | Neutral |
Kräuter | ||||
| Paprikapulver | Bitter, Feuer ↓Süß |
Warm |
Gewürze | |||||
| Petersilienwurzel | Süß, Erde ↓Scharf |
Warm |
Gemüse | |||||
| Rosmarin | mídiéxiāng | 迷迭香 | Bitter, Feuer ↓Scharf |
Warm |
Kräuter | |||
| Weißkohl | bāoxīncài | 包心菜 | Süß, Erde ↓Scharf |
Neutral |
Gemüse | |||