Aliments in category Grain

Getreide bildet seit dem Neolithikum die Basis der Ernährung der Menschen. Auch für die Chinesische Ernährungslehre bilden Getreide die Basis einer gesunden Ernährung.
Alle Getreidearten sind dem süßem Geschmack, dem Erdel

Name Pinyin Chinese Savor Temperature Categorie
Amaranth
Sweet, Earth ↓Bitter
Neutral
Grain
Aromatic Rice
Sweet, Earth
Neutral
Grain
Barley dàmài 大麦
Sweet, Earth ↓Salty
Refreshing
Grain
Basmati Rice
Sweet, Earth
Neutral
Grain
Black Sticky Rice hēinuòmǐ 黑糯米
Sweet, Earth
Neutral
Grain
Buckwheat qiáomài 荞麦
Sweet, Earth ↓Bitter
Neutral ↓Refreshing
Grain
Glutinous Rice nuòmǐ 糯米
Sweet, Earth
Warm
Grain
Kasha
Sweet, Earth ↓Bitter
Warm
Grain
Long Grain Rice xianmi 籼米
Sweet, Earth
Neutral ↓Warm
Grain
Maize yùmǐ 玉米
Sweet, Earth
Neutral
Grain
Millet xiǎomǐ 小米
Sweet, Earth ↓Salty
Refreshing ↓Neutral
Grain
Oats yànmài 燕麦
Sweet, Earth
Neutral ↓Warm
Grain
Polenta yùmǐmiàn 玉米面
Sweet, Earth
Neutral
Grain
Quinoa
Sweet, Earth ↓Sour
Neutral
Grain
Red Rice
Sweet, Earth
Neutral
Grain
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