Aliments in category Dairy Products

Milchprodukte spielen in der Traditionellen Chinesischen Ernährungslehre eine untergeordnete Rolle. Früher wurde in China kaum Milch konsumiert, auch Butter fand bei der Zubereitung von Speisen kaum Verwendung.

Inzwischen hat sich mindestens

Name Pinyin Chinese Savor Temperature Categorie
Milk niúnǎi 牛奶
Sweet, Earth
Neutral
Dairy Products
Sour Cream
Sour, Wood
Refreshing
Dairy Products
Sweet Cream nǎiyóu 奶油
Sweet, Earth
Neutral
Dairy Products
Yogurt suānnǎi 酸奶
Sour, Wood
Refreshing
Dairy Products
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